ว่ากันว่า…การพักผ่อนที่ดีที่สุด คือการพักผ่อนที่ได้อยู่กับตัวเอง ได้ปลดปล่อยความคิดไปกับผืนฟ้า กับแผ่นน้ำ ล่องลอยไปกับสายลมที่พรมผ่าน..
ซึ่งสไตล์ในการพักผ่อนของแต่ละคนก็แตกต่างกันออกไป เช่นเดียวกับ The SIS Kata โรงแรมที่พร้อมเติมเต็มและตอบโจทย์การพักผ่อนอย่างมีสไตล์ในแบบที่หลายคนตามหา กับคอนเซป Stay In Style มีจุดเริ่มต้นแบบไหน..มีที่มาที่ไปอย่างไร ความหมายที่แท้จริงของชื่อโรงแรม “The SIS” หมายความว่าอย่างไร OPM ฉบับนี้มีคำตอบจาก 3 ผู้บริหาร 3 พี่น้อง คุณส้ม ‘กนกกร ภัทรวรณี’ คุณฝน ‘อัญชิสา ภัทรวรณี’ และคุณซี ’พรรณวรา ภัทรวรณี’ มาตอบคำถามและไขความหมายของคำว่า The SIS ให้ได้อ่านกัน
Begin – The SIS Kata, Phuket
คุณกนกกร: คุณพ่อซื้อที่ดินแปลงนี้ไว้เมื่อประมาณ 10 ปีที่แล้ว เราก็เฝ้ามองกันมาตลอดว่าจะทำอะไรให้แมทช์กับที่ดินแปลงนี้ ในขณะที่ก็บริหารธุรกิจโรงแรมของครอบครัว(กะตะ ซี บรีซ)ไปด้วย จนรู้สึกว่าพร้อมแล้วกับการเริ่มต้นใหม่ พร้อมแล้วที่จะสร้างสิ่งใหม่ๆให้เกิดขึ้น ก็เลยเริ่มคุยกันในครอบครัว คุยกับพี่ๆน้องๆ ในการทำโครงการอสังหาริมทรัพย์ โดยมีคุณพ่อกับคุณแม่เป็นที่ปรึกษาอยู่ห่างๆ ก็เลยเกิดเป็น The SIS ซึ่งแรกทีเดียว The SIS เป็นแค่ชื่อที่เรียกกันสั้นๆในการประชุมงาน
กันแต่ละครั้ง ด้วยเพราะเป็นโครงการของ 3 พี่น้อง ก็เลยตั้งให้เรียกง่ายๆว่า “sister” แต่พอทำกันไปเรื่อยๆ ก็เริ่มผูกพัน เรียกกันจนติดปาก ซึ่งความหมายก็ชัดเจน เรียกง่าย จำง่าย ฟังแล้วน่ารัก ทั้งการออกเสียงและความหมาย พอจะเปิดตัว..ทีมงานก็เห็นพ้องต้องกันว่า ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนชื่อ ก็เลยเลือกใช้ “The SIS” เป็นชื่อโรงแรม
คุณพรรณวรา : จริงๆคำว่า SIS ไม่ได้หมายถึง Sister ที่แปลว่า พี่-น้อง เพียงอย่างเดียว แต่มันยังหมายถึง Main Concept ของโรงแรมที่ว่า “Stay In Style” อีกด้วย โรงแรมของเราจะมีความชัดเจนในเรื่องของสไตล์ที่เป็นตัวของตัวเอง มีความเป็น Unique ไม่ใช่แค่ผ่านมาแล้วผ่านไปเหมือนในเรื่องราวของแฟชั่น แต่ความเป็นสไตล์มันจะคงอยู่ในหัวใจตลอดไป
กว่าจะเดินมาถึง The SIS Kata, Phuket
คุณกนกกร : โครงการ The SIS เป็นโครงการแรกที่พวกเราได้รับโอกาสจากครอบครัวและผู้ใหญ่อย่างเต็มตัว เริ่มโปรเจคด้วยกัน ตั้งแต่แนวความคิด คอนเซปดีไซน์ เขียนโครงการเพื่อขอสินเชื่อแบงค์ เขียนแบบ ปรับแบบ ใส่ไอเดีย ใส่ความรู้สึก ที่สำคัญที่สุดเราทั้งสามคนทำมันด้วยหัวใจจริงๆ ซึ่งในทุกๆโมเม้นต์ที่ก้าวผ่าน มันทำให้เราได้พบเจอกับอุปสรรคในหลากหลายรูปแบบ บางครั้งปัญหาแบบนี้ก็ไม่เคยเจอมาก่อน ก็ต้องค่อยๆคุยกัน ค่อยหาทางแก้ไขกันไป ปลุกปลอบกัน ให้กำลังใจกัน จนวันที่เราเดินมาถึงจุดหมายปลายทางร่วมกัน ก็รู้สึกดีใจ..ชื่นใจ
คุณพรรณวรา : ในช่วงการดำเนินการเกิดปัญหาขึ้นไม่เว้นแต่ละวัน แต่เราก็พยายามคิดและท่องให้ขึ้นใจอยู่ตลอดเวลาว่า ทุกๆงานล้วนจะต้องมีปัญหา และทุกๆปัญหาก็ย่อมต้องมีทางออก ก็แก้กันทีละจุด คลำหาทางกันจนเจอ ทั้งหาเองบ้าง ปรึกษาผู้ใหญ่บ้าง จนสำเร็จได้ในท้ายที่สุด
คุณอัญชิสา : ในทุกๆครั้งที่เกิดปัญหา จะพยายามโฟกัสไปที่คุณพ่อ มองคุณพ่อเป็นแบบอย่างในการดำเนินชีวิต ท่านสามารถผ่านอะไรหนักๆมาได้ด้วยตัวของท่านเอง ปัญหาที่เกิดขึ้นระหว่างการเดินทางของ The SIS นั้น ถือว่าเป็นปัญหาเล็กๆ เพราะเราพยายามมองไม่ให้มันเป็นเรื่องใหญ่ กำลังใจ คือสิ่งสำคัญที่เราส่งต่อให้กันและกันมาโดยตลอด มันไม่ง่ายและไม่ยากจนเกินไปที่จะทำให้เราทั้ง 3 คน เดินมาถึง The SIS ในวันนี้
The SIS ชัดเจนในทุกมิติของความรู้สึก
คุณกนกกร : Unique ของเราที่ชัดเจนมากตั้งแต่เริ่มต้นจนถึงตอนนี้ ก็คือ 5 Senses การให้ผู้เข้าพัก ได้รู้สึกถึง รูป รส กลิ่น เสียง สัมผัส ในทุกๆตารางนิ้วของโรงแรม เริ่มต้นจากรูปแบบ (Design in Style) ด้วยการดีไซน์ที่โดดเด่น ไม่ซ้ำใคร เลือกลายเชฟรอนมาเนรมิตให้อยู่ในลวดลายตามพื้นที่ต่างๆของโรงแรม ส่วนรส จะเป็นรสชาติอาหาร (Dining in Style) ที่เน้นกลิ่นอายความเป็นภูเก็ต นำอาหารภูเก็ตมาเบลนด์กับรสชาติอินเตอร์ ก็เก๋ไปอีกแบบ สัมผัสของกลิ่น (Aroma in Style) จะเป็นกลิ่นหอมๆจากเครื่องใช้ในห้องพัก เครื่องใช้ในห้องน้ำ พื้นที่ส่วนกลาง จะมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเราเท่านั้น สำหรับเสียง (Music in Style) คือดนตรีที่เราจะใช้ในโรงแรมจะเลือกเป็นบทเพลง Chill Out Bossanova ฟังสบายๆแบบชิลล์ๆสำหรับวันพักผ่อน และสุดท้ายคือการสัมผัส (Touch in Style) ให้ผู้เข้าพักได้สัมผัสความสบายที่เราสร้างสรรค์ไว้อย่างพิถีพิถัน ทั้งในห้องพักและนอกห้องพัก รวมไปถึงสัมผัสการบริการ “SIS Care” ที่เต็มไปด้วยความเอาใจใส่ ให้บริการและดูแลกันเสมือนหนึ่งญาติของตัวเอง
Let’s Stay In Style @ ‘The SIS Kata, Phuket’
คุณอัญชิสา : The SIS คือความมีสไตล์ในแบบของเราทั้งสามคน และในความชัดเจนของสไตล์ในแบบเราน่าจะไปแมทช์กับสไตล์ของใครอีกหลายๆคน อยากให้เปิดใจแล้วลองมาสัมผัสกับสไตล์ของ The SIS เชื่อว่าน่าจะเป็นหนึ่งในคำว่า Nice Memory ที่ดีงาม
คุณพรรณวรา : Sea View Point ของเราเป็นอีกหนึ่งจุด Check In ที่ไม่ควรพลาด เพราะเป็น sun set ที่สวยที่สุดในภูเก็ตตอนนี้ เป็นอีกหนึ่งไลฟ์สไตล์ที่อยากให้มาเข้ามาสัมผัส แล้วสไตล์ที่มากกว่า Sea view เราก็ตระเตรียมไว้สำหรับทุกการเข้าพักที่ตามหาสไตล์ที่เป็นตัวเอง The SIS พร้อมตอบโจทย์ทุกความต้องการในสไตล์ที่เป็นคุณ
คุณกนกกร : นอกจากสไตล์ที่แบบที่ครีเอทไว้รองรับทุกความต้องการแล้ว นอกจาก Sea view ที่ไม่แพ้ใครแล้ว The SIS ยังนับเป็นการพักผ่อนที่เรียกได้ว่าคุ้มค่ามากๆ ทั้งทางด้านความรู้สึกและด้านราคา ในการบริการที่เท่าเทียมกัน ในโลเคชั่นที่ไม่ต่างกันมากนัก ในดีไซน์ที่ไม่ได้เริ่ดหรูกว่ากันเท่าไร แต่ถ้าหากคุณเลือก The SIS คุณจะได้มากกว่าที่ไหนๆ อย่างแน่นอน อยากให้ลองมาสัมผัสสไตล์ที่ใช่ในแบบที่คุณตามหากันสักครั้ง..
Let’s Stay In Style
people always say…The best rest is being with yourself. Free your mind with the sky, floating in the water and let the wind blows.
We are all having the different style and the SIS Kata is the hotel that ready to fulfill your resting style with the concept “Stay In Style”. How it all started? What’s the real meaning of “The SIS”? Let’s find out with 3 executives, 3 sisters… Ms.Kanokkorn Phattharaworanee, Ms.Anchisa Phattharaworanee and Ms.Phanwara Phattharaworanee are here to answer all of the questions about the SIS
Begin – The SIS Kata, Phuket
Ms.Kanokkorn : Our father bought this estate for 10 years. We try to think what to do with this place and in that time I have to manage our family’s hotel business (Kata Sea Breeze) at the same time. So, we wait until everything is ready then we start to talk to our family about this project. At first, the SIS is just a name that used in our meeting because we are 3 sisters but when we use this name for a while we start to love it and the meaning of this name is clear. Moreover, this name is short, easy to remember and sounds cute. So, we agreed to use “The SIS” for our hotel from now on.
Ms.Phanwara : Actually, the meaning of the SIS is not only just sister but it’s also about our hotel main concept “Stay in Stay”. Our hotel’s style is really unique not just come and go like fashion but our style will be forever in your heart.
Before there was The SIS Kata, Phuket
Ms.Kanokkorn : The SIS is our first project that three of us got the opportunity from our family to take care of it. We started this project together, talk about the concept design or apply for a loan… We do everything together with our heart. Sometimes when we have troubles, we help each other figure it out and try to fix the problem together. Giving each other the consolation until everything’s alright.
Ms.Phanwara : While we running this project, we found the problem every day. So, we try to tell ourselves that there’s problem on every project. All we need to do is try to find a way to fix this. In the end, all the problem can be fixed.
Ms.Anchisa : Every time we face the problem… I try to focus on my father because he is my role model in way of life. He has been through so many troubles by himself. The problem that happens with the SIS is just a small problem… we try not to think it’s a big problem. Spirit is the important thing that we always give it to each other. It’s not easy but it’s not too hard to be the SIS in this day.
The SIS… Clear in every dimension of the feeling
Ms.Kanokkorn : Our unique is the 5 senses…Design in Style, we use to be the chevron signature hotel. Dining in Style, The combined between the local food and the international food that’s new for you. Aroma in Style, No matter where you go in the hotel you will smell the nice and unique smell that makes you feel relax all day. Music in Style, we choose Chill Out Bossanova for you resting day. Touch in Style, you will feel the comfortable here including “SIS Care service” that full with attentiveness.
Let’s Stay In Style @ ‘The SIS Kata, Phuket’
Ms.Anchisa : The SIS is the combination of style between three of us. I am sure that one of our styles must match your style so I want you to open your heart and come to find your style at the SIS. I promise this must be one of you best memory.
Ms.Phanwara : You can’t miss out our sea view point. I can tell that here is the best sun set in Phuket right now. More than sea view, we prepare everything that you’re looking for in you rest day…The SIS is the answer.
Ms.Kanokkorn : Besides the style that created for every style or the beautiful sea view point, the SIS is really good for relaxing. It’s really good to your soul and the prize is acceptable. If you choose the SIS trust me you will love this place. If you’re looking for a good place to stay in your vacation… come and try to find your style here at The SIS Kata, Phuket.
